Mảnh đất Gia Lai đầy nắng và gió, không chỉ có cảnh đẹp mà nơi đây còn rất nhiều đặc sản thơm ngon khiến du khách nào đã nếm thử thì cũng không thể quên được mùi vị đặc trưng nơi đây. Hãy cùng Khám Phá Di Sản điểm qua top 10 đặc sản Gia Lai làm quà ý nghĩa được nhiều du khách lựa chọn khi có dịp ghé đến du lịch Gia Lai nhé!

Top 10 món ngon đặc sản Gia Lai làm quà dễ tìm, dễ mua, dễ mang về

1/ Muối kiến vàng

Ảnh: Cá khô 1 nắng

Muối kiến vàng là một trong những đặc sản Gia Lai làm quà vô cùng quý giá vì không có nơi nào có được vì loài kiến này chỉ sống ở vùng Krong thuộc tỉnh Gia Lai. Loại muối này được làm từ kiến vàng có một hương vị vô cùng đặc biệt dưới bàn tay cũng những người chế biến ra loại muối này.

Xem thêm: 48h Khám phá Gia Lai – Đi đâu, ăn gì, ở đâu tại Gia Lai ?

Kiến và trứng sau khi được thu hoạch sẽ làm sạch qua nước và bắt đầu rang lên, nêm nếm them gia vị sau đó sẽ đeo giã nhuyễn và tiếp tục đảo đều cho đến săn lại là đã có được thành phẩm. Khi nếm thử bạn sẽ cảm nhận được vị mặn kết hợp sự chưa nhẹ từ chính trong trứng kiến làm nên một hương liệu bùi bùi nức mũi nhớ mãi không quên.

2/ Nấm Linh Chi

Ảnh: Báo sức khỏe & đời sống

Nấm Linh Chi là một loại nấm vô cùng quý hiếm, có chứa những tinh chất bổ dưỡng tốt cho sức khỏe. Đặc sản Gia Lai làm quà này được hái 100% tự nhiên từ những cánh rừng nguyên  sinh rộng lớn. Vì là nấm mọc tự nhiên nên vẫn giữ được độ tươi ngon và không chứa bất kỳ chất bảo quản nào. Loại thảo mộc này sẽ giúp bạn tăng sức đề kháng, phục hồi sức khỏe nhanh chóng và không hề chứa một chất độc tố gây hại nào nên giá thành cũng hơi cao so với các đặc sản khác.

3/ Cà phê Chồn

Ảnh: Cà phê nguyên chất

Cà phê Chồn được nhiều người yêu thích bởi vì hương vị đậm đà hơn hẳn so với loại cà phê khác vì là sự kết tinh của loài chồn khi tiêu hóa hạt cà phê đã tạo nên một vị cà phê đặc biệt và đắt giá. Những chú chồn sẽ được chăm sóc trong điều kiện đặt biệt và tốt nhất.

Xem thêm: Du lịch Gia Lai với 10 địa điểm checkin Gia Lai siêu đẹp

Sau khi đã đến màu cà phê, sẽ lựa chọn những hạt chất lượng nhất, không sử dụng thuốc trừ sâu đảm bảo an toàn nhất để làm thức ăn cho chồn. Sau khi đào thải hạt ra ngoài, sẽ được giữ lại đem sơ chế cho sạch là có thể tạo nên được hương vị cà phê đặc trưng riêng biệt rồi.  Xứng đáng là một loại đặc sản Gia Lai làm quà sang chảnh để mọi người thân và bạn bè cùng nhau thưởng thức hương vị này.

4/ Rượu Cần – Đặc sản Gia Lai làm quà độc đáo

Ảnh: Rượu cần Tây Nguyên

Một món đặc sản Gia Lai làm quà mà không thể không nhắc tới đó là rượu cần Tây Nguyên – Mang đậm bản sắc dân tộc nơi đây.

Rượu cần chế biến công phu từ các loại lá rừng, thuốc bắc và những hạt nếp bóng bẩy chính vì vậy sau khi rượu được ủ xong sẽ có một hương vị đặc trưng cùng với men rượu độc môn của dân tộc bản xứ nơi đây. Bạn có thể mua rượu cần đặc sản Gia Lai làm quà cho người thân và bạn bè cùng thưởng thức.

5/ Mật ong rừng

Ảnh: Chợ dược liệu

Mảnh đất đỏ bazan là nơi phát triển tốt cho những loài cây, vì vậy rừng nơi đây phát triển rất tốt nên thu hút được nhiều loài ong về đây làm tổ. Mật ong rừng từ đây cũng trở thành đặc sản Gia Lai làm quà được thiên nhiên ban tặng mang nhiều ý nghĩa. Mật ong này là loại nguyên chất nên rất tốt cho sức khỏe và để càng lâu thì mật sẽ càng ngon.

6/ Bơ

Ảnh: NgonAZ

Gia Lai cũng là thiên đường của các loại bơ dẻo, thơm và béo, vỏ mỏng hạt nhỏ, đặc biệt là quả rất to ăn là chỉ có ghiền. Với đất, gió  và cái nắng của Gia Lai đã làm cho loại quả này sinh sôi nảy nở tạo nên một hương vị không lẫn vào đâu được. Loại quả này được chế biến thành nhiều món ăn rất ngon và đặt biệt khi dầm với đá và sữa đặc ăn vô cùng ngon và mát, rất tốt cho sức khỏe. Xứng đáng là một đặc sản Gia Lai làm quà phù hợp cho mọi người.

7/ Măng khô

Ảnh: Khai Tam Group

Món đặc sản Gia Lai làm quà dễ mua nhất phải kể đến đó là măng khô nổi tiếng gần xa hầu như ai cũng biết. Vừa ngon vừa bổ rẻ mà lại chất lượng, đây là món quà không thể tuyệt vời hơn cho khách du lịch.

Những búp măng le mới nhú tươi ngon được đào về rồi làm sạch, bóc vỏ cắt đầu và luộc sơ qua và phơi nắng để có thể bảo quản được lâu hơn. Măng kết hợp tạo ra được rất nhiều món ngon như măng xào bún, canh măng,..rất ngon nên mọi người nhớ lựa chọn đặc sản Gia Lai làm quà này để gia đình cùng thưởng thức hương vị nhé.

8/ Tôm khô Biển Hồ

Ảnh: Hải sản Phúc Gia

Tôm Biển Hồ tuy không to như những loại khác nhưng thịt đẫy đà, tròn mơn mởn và rất ngọt. Tôm được người dân nơi đây đánh bắt về sau đó sẽ phơi nắng 3 ngày là có thể bảo quản dùng để ăn dần. Đặc sản Gia Lai làm quà được rất nhiều người yêu thích bởi vì dễ dàng chế biến và kết hợp với nguyên liệu nào cũng ngon hết, ăn tới đâu là đậm đà tới đó.

9/ Bò một nắng

Ảnh: Hồn việt Store

Bò 1 nắng là đặc sản Gia Lai làm quà rất thích hợp cho mọi đối tượng, chấm cùng với muối kiến vàng nữa thì vị bò được ngon và ngọt hơn mang đậm bản sắc đặc trưng của vùng đất Gia Lai này. Thịt bò được lựa chọn từ những con bò ở vùng Krong Pa được chăn nuôi bằng cách thả rông và ăn cỏ tự nhiên nên thịt rất dai và săn chắc. Tuy đã phơi khô 1 nắng nhưng vẫn giữ được vị ngọt nguyên bản của từng sớ thịt.

10/ Khổ qua rừng

Ảnh: Gia công thực phẩm chức năng

Khổ qua rừng là một loại cây mọc tự nhiên trên các rừng núi của Gia Lai. Đặc sản Gia Lai làm quà này được đánh giá là một thảo dược tự nhiên có nhiều công dụng hỗ trợ tốt cho sức khỏe. Không những chế biến thành các món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình hằng ngày mà khổ qua rừng còn được người dân nơi đây hái phơi khô để dùng nấu nước uống có thể chữa được rất nhiều bệnh như cao huyết áp, tiểu đường và thanh lọc cơ thể vô cùng tốt. Nếu đã có dịp ghé qua Gia Lai thì bạn hãy mua một ích khổ qua rừng về làm quà nhé!

Bật mí cho bạn: Hiện tại, ở tadivui.com đang có rất nhiều combo du lịch Gia Lai giá rẻ và hấp dẫn, hãy nhanh tay lựa chọn cho mình một voucher đặc biệt nhé !

Trên đây là top 10 món ngon đặc sản Gia Lai làm quà được đánh giá cao về chất lượng cũng như là hương vị thơm ngon, đặc sắc, hy vọng bài viết sẽ hữu ích cho bạn đọc. Chúc bạn có những chuyến đi vui vẻ!