Lào Cai không chỉ thu hút nhiều du khách bởi những vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ mà còn khiến người ta không thể nào quên những món ngon đặc sản Lào Cai làm quà về gia đình mà ai cũng thích. Để mọi người có thể dễ dàng lựa chọn được những đặc sản thơm ngon thì hôm nay Khám Phá Di Sản sẽ liệt kê giúp bạn top 10 món ngon đặc sản Lào Cai làm quà vừa rẻ lại vừa ngon trong chuyến hành trình 48h khám phá Lào Cai nhé!

Top 10 món ngon đặc sản Lào Cai làm quà ngon mà lại rất rẻ

1/ Rượu San Lùng

Ảnh: Du lịch Khát Vọng Việt

Rượu San Lùng là một loại rượu đặc sản của người Dao đỏ và cũng là một đặc sản Lào Cai làm quà được nhiều người tìm mua khi có dịp ghé qua nơi đây. Rượu San Lùng được tạo nên từ những hạt lúa đang độ vào sữa, không cứng cũng không mềm. Sau đó được ủ cho lên mầm rồi mới được ủ chung với men mới có thể đem đi chưng cất thành rượu được. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được hương thơm của lá rừng cùng vị đậm đà của những hạt gạo sữa. Cứ uống là sẽ nghiện không thể nào ngưng được.

2/ Cốm – Đặc sản Lào Cai làm quà mang hương vị đặc trưng

Ảnh: Báo sức khỏe & đời sống

Cốm là một món ăn quen thuộc đối với hầu hết người dân thuộc tỉnh miền Bắc trở ra tuy nhiên muốn thưởng thức được vị cốm nguyên chất ngon nhất thì nhất định bạn phải thử qua cốm ở Lào Cai. Bởi vì cốm ở nơi này được làm từ bông lúa nếp giống truyền thống với bàn tay chế biến khéo léo đã cho ra đời hương cốm tuyệt vời, mềm dẻo, thơm và xanh mướt. Nếu muốn mua được đặc sản Lào Cai làm quà này thì bạn phải ghé vào khoảng chừng tháng 8 đến tháng 10 mới có thể mua được cốm tươi ngon nhất.

3/ Gạo Séng Cù

Ảnh: VietnamPlus

Gạo Séng Cù nổi tiếng dẻo thơm ở Lào Cai và vùng núi Tây Bắc và có giá trị dinh dưỡng cao về các hàm lượng vitamin B1 cao, cao gấp 4 lần so với gạo tẻ thường. Nên nếu được thì hãy lựa chọn gạo Séng Cù là đặc sản Lào Cai làm quà cho mọi người cùng thưởng thức hương vị thơm ngon độc đáo này nhé.

4/ Thịt trâu gác bếp

Ảnh: Thợ rừng

Thịt trâu gác bếp cũng được xem là một món ăn quen thuộc của những người dân Tây Bắc mỗi vùng sẽ có một hương vị đặc trưng khác nhau. Thịt trâu gác bếp của người Lào Cai được làm hoàn toàn bằng trâu bản thả rông, tẩm ướp những loại gia vị gia truyền và sau đó được treo trên các giàn bếp để hong khô và tạo được vị thơm ngon đặc trưng. Nếu có dịp đến Lào Cai thì hãy nhớ mua đặc sản Lào Cai làm quà này về để mọi người cảm nhận được vị ngon của thịt trâu gác bếp nơi đây.

5/ Khẩu rang

Ảnh: Lazada

Khẩu rang là một món ăn còn khá xa lạ với nhiều người nhưng nó được xem là một trong những đặc sản Lào Cai làm quà hiếm có khó tìm. Nguyên liệu chính làm nên khẩu rang là từ những bông lúa nếp non có độ cứng vừa phải mới có thể tạo được độ ngon vừa dẻo vừa ngọt thanh và có hương thơm tựa như cốm.

6/ Tương ớt Mường Khương

Ảnh: Ngon Online

Nếu người thân hoặc bạn bè của bạn là một tín đồ về cay thì nhất định bạn phải mua ngay tương ớt Mường Khương đặc sản Lào Cai làm quà này để có thể cảm nhận được vị cay nồng nổi tiếng nơi đây.

Nguyên liệu chính là những quả ớt nhỏ và đạt được độ cay nhất định, sau đó thêm các nguyên liệu khách như hoa hồi, tiêu,..để tăng hương vị đậm đà cho tương ớt. Và đặt biệt là không sử dụng chất bảo quản hoặc phụ gia nào nên bạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng. Sau khi chế biến xong, tương ớt sẽ được ủ trong thùng gỗ sồi khoảng 2 tháng mới cho ra loại tương ớt khiến bất cứ ai ăn một lần là nhớ mãi.

7/ Ô mai trám

Ảnh: Shopee

Tây Bắc luôn nổi tiếng với loại quả trám mọc tự nhiên từ núi rừng với những công dụng hữu ích và chế biến được rất nhiều loại món ăn ngon trong đó phải kể đến đó là ô mai trám. Loại quả này được người dân hái về rửa sạch và ướp nguyên liệu, sau đó mới đem sấy khô để có thể bảo quản được lâu hơn. Không chỉ là món ăn vặt chua ngọt thơm ngon mà còn là món đặc sản Lào Cai làm quà rất tốt cho những người có bệnh về viêm họng mãn tính

8/ Hạt dẻ rừng

Ảnh: Voso

Hạt dẻ rừng hay còn gọi là hạt hạnh nhân, là một thực phẩm rất giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Những quả hạt dẻ rừng này là mọc tự nhiên trên những ngọn núi cao, đến cuối mùa hạ sẽ là thời gian thu hoạch của loại quả này. Sau khi bóc vỏ, hạt sẽ được đem đi sấy khô để cất ăn dần, có thể rang muối để ăn vặt hoặc xay nhuyễn để nấu thành sữa rất béo và thơm. Đặc sản Lào Cai làm quà này mua về chắc chắn ai cũng sẽ thích cho mà xem.

9/ Hạt thông

Ảnh: Điện máy xanh

Hạt thông là một đặc sản Lào Cai làm quà rất quý giá, trong y học có tác dụng rất tốt về làm đẹp. Những hạt thông tuy nhỏ nhưng dưỡng chất vô cùng nhiều. Những hạt này sẽ được người dân thu hoạch vào cuối tháng 9, sau đó được sấy khô và đóng gói cẩn thận để có thể dùng được lâu hơn. Khi nếm thử bạn sẽ cảm nhận được vị béo béo, bùi bùi và không hề bị hôi dầu, dùng để ăn vặt thì còn gì tuyệt vời hơn nữa.

10/ Nấm chân chim

Ảnh: Maybe

Thêm một đặc sản Lào Cai làm quà đầy hấp dẫn đó chính là nấm chân chim, loại nấm chỉ mọc trên những ngọn núi cao, ở men những gốc cây cổ thụ và có độ ẩm cao. Những loại nấm này được thu hoạch nhiều nhất là vào mùa hè sau những cơn mưa rào sẽ là điều kiện tốt để nấm phát triển. Nấm chân chim dùng để xào hoặc nấu canh ăn sẽ rất ngon và giá thành thì vô cùng rẻ rất phù hợp mua về tặng người thân và bạn bè.

Xem thêm nhiều bài viết hay về du lịch Lào Cai tại đây nhé !

Trên đây là top 10 món ngon đặc sản Lào Cai làm quà được nhiều du khách yêu thích lựa chọn mua về tặng người thân. Nếu bạn đang có ý định ghé Lào Cai du lịch thì hãy lưu ngay 10 đặc sản này để có thể thưởng thức và mua về làm quà biếu nhé. Chúc bạn có những chuyến đi vui vẻ!