10 món ngon đặc sản Hậu Giang làm quà

Đến Hậu Giang du khách không chỉ chiêm ngưỡng được những địa điểm checkin Hậu Giang hữu tình mà còn được thưởng thức và mua những đặc sản Hậu Giang làm quà hấp dẫn cho gia đình và bạn bè. Dưới đây là top 10 món ngon đặc sản Hậu Giang được nhiều du khách lựa chọn mà Khám Phá Di Sản đã liệt kê trong hành trình 48h khám phá Hậu Giang và Top 10 địa điểm checkin Hậu Giang, bạn đọc hãy cùng tham khảo qua nhé.

1/ Bưởi năm roi Phú Hữu

Ảnh: Vietnamtravellog

Bưởi năm roi Phú Hữu là một trong những loại trái cây nổi tiếng của Hậu Giang. Nhờ đất đai phù sa màu mỡ mà đã giúp những trái bưởi nơi đây phát triển tươi tốt cho ra những quả bưởi căng mọng, to tròn, có hương thơm ngào ngạt và vị ngọt thanh, không quá chua gắt. Khi nếm thử du khách sẽ khó mà quên được hương vị của loại bưởi này. Nếu có dịp thì bạn hãy ghé qua lựa chọn đặc sản Hậu Giang làm quà này mua về tặng bạn bè và gia đình để cùng thưởng thức vị ngon có một không hai này.

2/ Chả cá thác lác

Ảnh: Bách hóa xanh

Chả cá thác lác thì ở đâu cũng có nhất là các tỉnh miền Tây, tuy nhiên chả cá thác lác ở Hậu Giang là nổi tiếng nhất vì nơi đây có nhiều hệ thống kênh rạch có chứa nhiều khoáng chất giúp cho thịt cá trở nên tươi ngon, ngọt và dai không hề bị bở như các nơi khác. Chả cá này bạn có thể hấp, nấu lẩu khổ qua hoặc chiên lên chấm với tương ớt đều ăn rất ngon và vẫn giữ được độ tươi của cá. Lựa chọn đặc sản Hậu Giang làm quà này về cho gia đình thì quá là hợp lý.

3/ Khô cá sặc rằn một nắng

Ảnh: Út Mỵ

Ngoài cá thác lác thì cá sặc cũng là một loài cá có sản lượng sinh sống lớn ở những vùng sông nước Hậu Giang. Để có thể bảo quản được lâu nhưng vẫn giữ được độ tươi ngon của cá thì người dân nơi đây đã đem chế biến thành cá khô một nắng cũng dễ cho các du khách lựa chọn đặc sản Hậu Giang làm quà này cho người thân. Điểm đặc biệt của loại cá sặc một nắng nơi đây đó là được tẩm ướp gia vị rất hợp khẩu vị của hầu hết mọi vùng miền nên rất được nhiều người thích loại đặc sản này.

4/ Quýt đường Long Trị – Đặc sản Hậu Giang làm quà

Ảnh: Du lịch tỉnh Hậu Giang

Nhờ vào đất đai phù sa màu mỡ nên Hậu Giang đã tạo ra giống quýt đường Long Trị ngọt ngon, trái to, vỏ mỏng, mọng nước rất khó tìm được ở những nơi khác. Quýt đường Long Trị có vị ngọt thanh, nhiều nước, chua nhẹ chứ không chua chan chát những loại quýt khác. Những quả quýt bóng loáng tỏa ra mùi thơm nhẹ, khi chín có màu vàng chanh nhìn rất bắt mắt.  Du khách có thể lựa chọn quýt đường Long Trị là một đặc sản Hậu Giang làm quà không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe của người dung.

5/ Cam sành Ngã Bảy

Ảnh: Vietnamnet

Cam sành vốn đã nổi tiếng bởi độ chua ngọt vừa phải tuy nhiên cam sành ở Ngã Bảy lại càng nổi tiếng hơn vì là giống cam sạch đạt tiêu chuẩn GPA để xuất khẩu trang thị trường nước ngoài xứng đáng là một đặc sản Hà Giang làm quà. Cam sành Ngã Bảy vừa to tròn lại mọng nước  chứa rất nhiều vitamin, khoáng chất rất tốt cho cơ thể. Ngoài ra cam này còn được người dân nơi đây chế biến thành rượu cam sành, đây được xem là đặc sản nổi danh của mảnh đất Ngã Bảy.

6/ Khô cá chạch

Ảnh: Chodokho

Đặc sản Hậu Giang làm quà mà bạn nên mua đó là khô cá chạch. Loài cá sinh sống nhiều ở vùng nước ngọt nơi đây tạo nên một hương vị đặc trưng. Những loại cá này muốn được để lâu thì người dân đã tiến hành đi phơi khô để có thể dùng ăn dần. Món này bạn có thể chế biến được rất nhiều món như rim gừng ớt, rim nước mắm,..không những ngon mà còn có rất nhiều chất dinh dưỡng rất  tốt cho sức khỏe như hỗ trợ  về trị tiểu đường, cường dương bổ thận,..Vì đặc sản này đã được phơi khô nên bạn rất dễ dàng bảng quản kể cả để bên ngoài không nhất thiết phải bảo quản trong tủ lạnh vẫn có thể dung được lâu.

7/ Khóm Cầu Đúc – Đặc sản Hậu Giang làm quà

Ảnh: Vnexpress

Là một tỉnh thuộc đồng bằng sông Cửu Long nên Hậu Giang rất nổi tiếng về các loại trái cây trong đó phải kể đến đó là khóm Cầu Đúc. Khóm nơi đây rất đặc biệt bởi vì quả rất to, ngọt lịm và khi bổ ra sẽ thấy có màu vàng đậm, ít xơ ăn rất ngon miệng. Loại đặc sản Hậu Giang làm quà này có thể để được tận 10 ngày mà không cần bảo quản ở tủ lạnh nên rất phù hợp mua về tặng người thân và bạn bè bạn nhé.

8/ Sữa chua dê sấy

Ảnh: Vnexpress

Ở Hậu Giang rất được nhiều hộ gia đình lựa chọn mô hình nuôi dê lấy sữa để có thêm nguồn thu nhập cho cuộc sống. Để có thể giữ được hương vị thơm ngon nguyên chất và dễ mang về để làm quà thì người dân nơi đây đã chế biến ra đặc sản sữa chua dê sấy khô được rất nhiều người yêu thích. Đặc sản Hậu Giang làm quà này đã đạt tiêu chuẩn 4 sao của OCOP nên chất lượng rất đảm bảo và an toàn. Khi nếm thử bạn sẽ cảm nhận được vị giòn giòn, mùi thơm đặc trưng của sữa, vị ngọt béo  cùng hàm lượng dinh dưỡng cao rất phù hợp cho mọi lứa tuổi.

9/ Đọt choại

Ảnh: Vietnamnet

Đọt choại hay còn gọi là rau choại, một loại rau sạch mọc tự nhiên ở những bãi đất ven đầm lầy nước ngọt không sử dụng thuốc trừ sâu hay phân bón nào nhưng rau choại vẫn mọc xanh tươi tốt và không hề bị sâu bọ ăn. Loại rau này được những người dân miền rất thích vì chế biến được nhiều món ăn ngon như xào với tôm, làm nộm, nấu canh chua,..và ăn rất mát cho cơ thể. Rất nhiều du khách khi ghé qua nơi đây đều lựa chọn mua một ít đặc sản Hậu Giang làm quà này để về tặng người thân cùng thưởng thức vị ngon của tự nhiên, dân giã và bình dị.

10/ Cam Xoàn Phụng Hiệp

Ảnh: Tinicart

Ngoài cam Sành Ngã Bảy thì đặc sản Hậu Giang làm quà bổ ích phải kể đến đó là cam xoàn Phụng Hiệp. Loại cam này bên ngoài tròn đều, vỏ mỏng hơn cam sanh, ít hạt, nhiều nước và ngọt thanh. Lưu ý khi muốn đem về làm quà thì bạn nên lựa những quả còn nhánh cành và bọc đủ kín để có thể bảo quản được lâu hơn và giữ được mùi vị thơm ngon của loại đặc sản này nhé.

Trên đây là top 10 món ngon đặc sản Hậu Giang làm quà mà Khám Phá Di Sản đã tổng hợp được hy vọng sẽ hữu ích đến bạn đọc. Chúc bạn có những chuyến đi vui vẻ!