Du lịch Thái Nguyên không chỉ là mảnh đất có nhiều danh lam thắng cảnh và những di tích chứng nhân lịch sử hào hùng mà còn có những món đặc sản rất tuyệt vời vô cùng hấp dẫn du khách khi ghé qua nơi đây. Hãy cùng Khám Phá Di Sản điểm danh top 10 đặc sản Thái Nguyên làm quà mà du khách nào khi ghé qua nơi đây cũng đều lựa chọn trong chuyến 48h khám phá Thái Nguyên nhé.

Top 10 đặc sản Thái Nguyên làm quà già trẻ đều mê

Chè Thái Nguyên – Đặc sản Thái Nguyên làm quà vang danh lẫy lừng

Ảnh: Chè Thái Nguyên Hồ Núi Cốc

Ghé Thái Nguyên là phải nhớ mua ngay chè ở nơi đây về làm quà cho mọi người nhé. Chè nơi đây được xem là đặc sản Thái Nguyên làm quà được rất nhiều du khách ưa chuộng bởi vì nơi đây là nơi cung cấp chè hảo hạng và chất lượng nhất cả nước. Chè có hương vị rất đặc trưng, có vị chát ở đầu lưỡng nhưng uống một lúc lại cảm nhận được vị ngọt thanh khiết khiến bao người say mê.

Bánh Cooc Mò

Ảnh: Vivu

Bánh Cooc là món bánh giản dị của đồng bào dân tộc Tày được làm từ gạo nếp, không có nhân và được gói trong lá dong hoặc lá chuối. Loại đặc sản Thái Nguyên làm quà này tuy có nguyên liệu vô cùng đơn giản nhưng lại có một hương vị rất đặc biệt, khi chấm cùng mật mía thì phải nói là tuyệt vời xứng đáng là một món đặc sản làm quà rất hợp lý. 

Tương nếp Úc Kỳ

Ảnh: Văn phòng nông thôn mới

Ghé Úc Kỳ thì du khách không nên bỏ qua loại tương nếp ở nơi đây. Món đặc sản Thái Nguyên làm quà này được làm từ những hạt lúa nếp Thầu Dầu, đỗ tương và muối trắng. Sau những giai đoạn chế biến cầu kỳ, đòi hỏi sự tỉ mỉ và giàu kinh nghiệm thì thành phẩm sẽ cho ra một loại nước tương có màu sậm, sánh mịn và hương vị vô cùng đặc trưng. 

Mật ong rừng

Ảnh: Organic Store

Đặc sản mật ong rừng Thái Nguyên chính gốc nổi tiếng không chỉ những trong nước mà còn vươn ra nước ngoài trở thành một đặc sản Thái Nguyên làm quà quý giá. Mật ong nơi đây đặc biệt vì nó có hương vị của hoa vải, hoa nhãn đặc trưng và đảm bảo tự nhiên 100% nên dễ dàng bảo quản được lâu. Mật ong có rất nhiều công dụng tuyệt vời như làm thuốc bổ, chăm sóc sắc đẹp hoặc cũng có thể làm gia vị để nấu ăn rất hữu hiệu. 

Nem chua Đại Từ

Ảnh: Việt giải trí

Tỉnh nào cũng đều có nem chua và có hương vị riêng của mỗi vùng miền vì vậy nếu có dịp thì bạn hãy ghé nếm thử mà mua nem chua Đại Từ ở Thái Nguyên thử nhé. Loại đặc sản Thái Nguyên làm quà này vô cùng độc đáo, khi ăn riêng hoặc ăn nướng sẽ có một loại hương vị rất khác biệt. Khi nem đã lên men đủ độ chua, khi ăn du khách sẽ cảm nhận được vị chua tự nhiên, mùi thơm của tiêu tỏi, quyện với vị chát của lá ổi ngon tuyệt vời.

Bánh ngải của người Tày

Ảnh: Báo quân đội nhân dân

Bánh ngải là loại bánh tuy không cầu kỳ về cách làm nhưng lại rất kỹ lưỡng trong phần chọn nguyên liệu thì mới tạo ra được những chiếc bánh thơm ngon. Bánh có hình dáng gần giống với bánh dày, có màu xanh của lá ngải cứu không chỉ ngon mà lại còn tốt cho sức khỏe rất nhiều. Bánh có mùi thơm dẻo của gạo nếp, của lá ngải, lại có vị ngọt của đường, mùi thơm lừng của hạt kê xứng đáng là một trong những đặc sản Thái Nguyên làm quà phù hợp cho mọi lứa tuổi.

Bánh chưng Bờ Đậu

Ảnh: Cẩm nang bếp blog

Bánh chưng Bờ Đậu xuất hiện từ năm 1960 tại Cổ Lũng do cụ Nguyễn Thị chế tạo nên. Bánh chưng Bờ Đậu này được làm nên từ những hạt nếp của vùng Định Hóa, trắng trong, béo tròn, hạt đậu xanh vàng tươi có độ dẻo vừa phải cùng những miếng thịt ba chỉ béo ngậy tạo nên hương vị thơm ngon cho chiếc bánh. Bánh này được rất nhiều du khách lựa chọn là đặc sản Thái Nguyên làm quà vì nó chứa đựng không chỉ tâm huyết của người làm bánh mà còn toát ra một vẻ đẹp truyền thống của con người Việt Nam nơi đây.

Miến Việt Cường

Ảnh: Thế giới Combo

Miến Việt Cường là một trong những đặc sản Thái Nguyên làm quà rất được nhiều du khách ưa chuộng. Ưu điểm của loại miến này là sợi dai, dài, nấu lên để vài tiếng mà vẫn không bị nát hoặc dính. Miến Việt Cường xuất hiện từ rất lâu với nguyên liệu chính là từ 100% củ dong rất đảm bảo an toàn và vì tự nhiên nên cho ra một màu nâu đặc trưng. Miến được sơ chế và đóng thành bịch nên rất dễ mua về làm quà tặng người thân,

Mỳ gạo Hùng Sơn

Ảnh: Bloanchoi

Ngoài miến thì đặc sản Thái Nguyên làm quà phải kể đến đó là mì gạo. Những sợi mì được làm từ gạo Định Hóa trắng tròn cùng với những công đoạn chế biến cầu kỳ đã tạo nên một sợi mỳ vô cùng dẻo, thơm và không bị nhũn nát nếu lỡ bạn nấu quá lâu. Mỳ này được chế biến thành nhiều món ăn rất đa dạng nên xứng đáng là một lựa chọn của du khách khi muốn mua về làm quà cho gia đình.

Trám đen Hà Châu

Ảnh: Baonghean

Trám đen Hà Châu rất đặc biệt vì có hương thơm vô cùng ngon, béo bùi đậm đà chỉ có từ những cây có tuổi đời hơn cả năm năm tuổi. Loại trái này dùng để nấu xôi, kho cá, hoặc làm gỏi đều rất ngon. Rất phù hợp là đặc sản Thái Nguyên làm quà mang về cho người thân và bạn bè.

Trên đây là top 10 đặc sản Thái Nguyên làm quà mà Khám Phá Di Sản đã tổng hợp được. Hy vong sẽ là thông tin hữu ích đối với chuyến đi khám phá đến với vùng đất Thái Nguyên này. Chúc bạn có những chuyến đi vui vẻ!