10 món ngon đặc sản Hà Tĩnh làm quà

Ngoài những địa điểm checkin nổi tiếng thì Hà Tĩnh cũng khiến du khách nào cũng phải say đắm trước những đặc sản Hà Tĩnh làm quà mà ai thưởng thức qua cũng đều không thể quên được hương vị này. Hãy cùng Khám Phá Di Sản điểm qua top những đặc sản nổi tiếng được nhiều du khách săn đón mua về làm quà cho bạn bè và người thân trong hành trình 48h khám phá Hà Tĩnh nhé!

Kẹo cu đơ – Đặc sản Hà Tĩnh làm quà ngon ngất ngây

Ảnh: Vinpearl

Kẹo cu đơ đã dần trở thành một đặc sản Hà Tĩnh làm quà nổi tiếng khắp cả nước. Nguyên liệu để tạo nên kẹo cu đơ cũng rất đơn giản bao gồm đậu phộng, bánh tráng và mật mía qua bàn tay điêu luyện của người chế biến đã tạo ra những mẻ kẹo thơm ngon.

Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của mật mía, béo giòn của đậu phộng rang, cùng lớp bánh tráng mỏng để thưởng thức không bị ngán, nếu uống cùng chén trà nóng thì phải nói là ngon hết sẩy.  Xứng đáng là một trong những đặc sản làm quà ý nghĩa cả người già lẫn trẻ nhỏ đều thích.

Bưởi Phúc Trạch

Ảnh: Bưởi Phúc Trạch

Nhắc đến những đặc sản Hà Tĩnh làm quà thì không nên bỏ qua bưởi Phúc Trạch – Một loại trái cây thanh nhiệt rất tốt trong mùa hè nên gần những hộ dân ở Phúc Trạch đều có riêng cho mình khoản 5 – 10 cây bưởi trong vườn.

Bưởi nơi đây khi vào giai đoạn thu hoạch thì sẽ có cân nặng khoảng 1 – 1.5kg, vỏ màu vàng rất đẹp. Bưởi Phúc Trạch có một vị ngọt thanh cùng vị chua nhẹ, vỏ mỏng, múi nào cũng mọng nước nếu chấm kèm với muối tôm thì càng lại ngon hơn nữa. Những quả bưởi được trồng tự nhiên, không sử dụng chất kích thích nào nhưng vẫn cho ra những quả to, tròn và rất nhiều chất dinh dưỡng rất phù hợp làm món quà để tặng người thân.

Bánh đa vừng

Ảnh: Sosanhnha

Bánh đa vừng có hình dạng cũng gần giống như bánh tráng như mọi vùng miền khác, điểm khác biệt đó chính là loại bánh này được phủ mè đen nhiều hơn và gần như là kín cả mặt bánh. Để có thể tạo nên loại bánh thơm ngon thì yêu cầu người thợ phải biết lựa chọn được bột gạo và mè đen chất lượng nhất.

Khi thưởng thức đặc sản Hà Tĩnh làm quà này thì chỉ cần nướng lên là có thể dùng ngay, ngoài ra nếu muốn thưởng thức ngon hơn thì bạn cũng có thể ăn kèm với món gỏi hoặc chấm với mắm cá, mắm nêm vừa giòn vừa ngon nhất định sẽ khiến bạn ăn mãi chẳng ngừng được. Nếu đã có dịp ghé thăm Hà Tĩnh thì hãy nhớ mua bánh đa vừng đem về làm quà tặng để mọi người cùng thưởng thức vị ngon của nơi đây.

Ram dẻo

Ảnh: Bà Đầm Market

Bánh ram hay còn được người dân ở Hà Tĩnh gọi là ram dẻo,  loại bánh được làm từ gạo lứt và mật mía – Một loại đặc sản Hà Tĩnh làm quà khiến nhiều du khách yêu thích. Bánh có màu vàng nhạt, mỏng và rất mềm, dẻo ăn rất ngon và ngọt tự nhiên.

Ngoài ra, loại ram này còn có thể làm món nem rán với lớp vỏ bên ngoài giòn rụng, vừa nóng hổi, vừa ngọt nhẹ, ăn rất ngon. Nếu bạn đã đến Hà Tĩnh mà không mua đặc sản này làm quà thì sẽ không bao giờ mua được ở những nơi khác vì sẽ không nơi nào tạo được hương vị đặc trưng như nơi đây.

Rượu nếp Can Lộc

Ảnh: Đặc sản Xanh

Nếu ở các vùng Tây Nguyên nổi tiếng với rượu cần, thì những tỉnh thuộc miền Bắc Trung Bộ như Hà Tĩnh thì sẽ nổi tiếng với rượu nếp Can Lộc, một loại thức uống mang hương vị đặc biệt khiến ai thưởng thức cũng phải say đắm và được sếp vào danh sách 15 loại rượu được yêu thích nhất Việt Nam.

Rượu nếp được nấu từ 100% gạo nếp lên men cùng nguồn nước suối tinh khiết cùng quy trình điều chế nghiêm ngặt đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đã tạo nên chất lượng và thương hiệu nổi tiếng. Đặc sản Hà Tĩnh làm quà này khi thưởng thức sẽ có vị cay nồng nhưng lại ngọt ở nơi cuống họng rất thú vị.

Nhút mít Hương Sơn

Ảnh: aFamily

Nhắc đến những món ngon đặc sản Hà Tĩnh làm quà thì bạn không nên bỏ lỡ nhút mít Hương Sơn nổi tiếng nhất vùng. Món ngon này được làm từ những sơ mít, sau đó sẽ đem muối mặn và dùng ăn dần vào những ngày mùa mưa lũ rau củ quả không phát triển được thì người dân nơi đây sẽ có mắm ăn dần qua ngày trong bữa cơm đạm bạc.

Tuy là một món ăn đơn giản và đạm bạc nhưng lại gây thương nhớ cho bất cứ ai khi đã thưởng thức qua món ăn này. Vị mặn mặn, dai giòn ăn kèm với cơm nóng thì phải nói là ngon không thể nào diễn tả được. Một đặc sản ngon và lạ miệng này nhất định bạn phải mua một ít về để gia đình hoặc bạn bè thưởng thức qua hương vị này nhé.

Bánh ngào – Đặc sản Hà Tĩnh làm quà ngon ngọt đậm vị

Ảnh: Thucthan

Một đặc sản Hà Tĩnh làm quà mà chắc chắn sẽ chinh phục được vị giác của những vị khách khó tính nhất đó chính là bánh ngào gần giống với bánh trôi nước, mềm dẻo, ngọt đậm vị ngon khó cưỡng được. Để cho ra được những chiếc bánh ngào thơm ngon thì yêu cầu người làm bánh phải có tay nghề công phu và tỉ mỉ từ công đoạn chọn nguyên liệu đến công đoạn tạo hình và nấu bánh mới có thể giữ được độ ngon nguyên bản cho bánh.

Xem thêm: Du lịch Hà Tĩnh với 10 địa điểm checkin Hà Tĩnh siêu đẹp

Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị cay của gừng, vị béo bùi của đậu phộng cùng vị ngọt thanh của mật mía, vừa dai vừa dẻo lại vừa thơm ngon, khó có thể tìm được mùi vị này ở nơi khác vì vậy nếu đã có chuyến du lịch đến Hà Tĩnh thì bạn đừng bỏ lỡ bánh ngào này.

Sữa chua Lộc Chương

Ảnh: Toplist

Ở Lộc Dương thuộc tỉnh Hà Tĩnh nổi tiếng là nơi sản xuất ra những hũ sữa chua thơm ngon, vừa thanh mát lại vừa có nhiều chất dinh dưỡng hỗ trợ rất tốt cho sức khỏe. Với công thức lên men đặc biệt, sữa chua Lộc Dương đạt được độ sánh mịn vô cùng và rất đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm nên bạn không cần quá lo lắng khi lựa chọn đặc sản Hà Tĩnh làm quà này tặng gia đình và bạn thân nhé.

Cam bù Hương Sơn

Ảnh: VnExpress

Cam tuy không phải là một loại trái cây xa lạ với mọi người nhưng cam bù Hương Sơn thì lại “sở hữu” riêng một hương vị đặc trưng mà không thể lẫn vào đâu được nên được rất nhiều du khách lựa chọn đặc sản Hà Tĩnh làm quà này để tặng người thân sau chuyến du lịch tham quan đến nơi đây.

Cam là một loại trái cây rất tốt cho sức khỏe, giàu vitamin C giúp cơ thể được khỏe mạnh mà còn là một trong những vị thuốc chữa bệnh khá hữu ích. Bên cạnh đó, giá thành lại vô cùng rẻ nên rất phù hợp để bạn lựa chọn mua về làm quà.

Bánh gai làng Khóng

Ảnh: Tỉnh Hà Tĩnh

Đặc sản Hà Tĩnh làm quà cuối cùng mà khám phá di sản muốn giới thiệu đến với bạn đó chính là món bánh gai làng Khóng cực kỳ nổi tiếng với hơn 50 năm tuổi. Điểm đặc biệt của món bánh gai này đó chính là hương vị thơm ngon, độ ngọt vừa phải và sự mềm dẻo của bánh vô cùng chất lượng khiến ai ăn thử cũng đều phải gật đầu khen ngon. Còn gì tuyệt vời hơn khi người thân của bạn cũng sẽ được thưởng thức hương vị thơm ngon và bình dị của chiếc bánh gai nổi tiếng này vì vậy bạn đừng bỏ qua món đặc sản làm quà này nhé.

Xem thêm nhiều bài viết hay tại cẩm nang du lịch Hà Tĩnh

Trên đây là top 10 món ngon đặc sản Hà Tĩnh làm quà mà Khám Phá Di Sản đã tổng hợp được. Hy vọng bài viết sẽ giúp ích cho bạn dễ dàng lựa chọn được những đặc sản nên mua về cùng người thân thưởng thức. Chúc bạn có những chuyến đi và trải nghiệm thật thú vị!