Đến với thành phố biển Hải Phòng để tham quan du lịch thì khi về bạn nhất định phải mua một ít đặc sản Hải Phòng làm quà về tặng người thân và bạn bè để họ cùng thưởng thức hương vị đặc biệt riêng ở nơi đây. Hãy cùng Khám Phá Di Sản điểm qua những món ngon đặc sản được nhiều du khách lựa chọn trong hành trình 48h khám phá Hải Phòng với 10 địa điểm checkin Hải Phòng siêu đẹp nhé!
Nem chua An Thọ
Ảnh: MIA
Nem chua An Thọ dường như đã trở thành một món ăn quen thuộc của người dân ở nơi đây và đã dần trở nên nổi tiếng với bao du khách khi đến Hải Phòng du lịch. Để có thể tạo nên những chiếc nem chua ngon thì yêu cầu người thợ phải kỹ lưỡng trong khâu chọn lựa nguyên liệu tươi ngon và cách nêm nếm gia vị phù hợp.
Khi nếm thử đặc sản Hải Phòng làm quà này bạn sẽ cảm nhận được vị chua nhẹ, vị ngọt của thịt và rất thơm, nếu ăn kèm cùng lá sung chấm thêm miếng tương ớt cay sẽ giúp tăng vị ngon của đặc sản này khiến bạn sẽ khó lòng mà cưỡng lại được. Xứng đáng nên mua về để gia đình và bạn bè cùng thưởng thức.
Nem cua bể – Đặc sản Hải Phòng làm quà ngon nức tiếng
Ảnh: BepXua
Nếu đã nhắc đến những đặc sản Hải Phòng làm quà thì không nên bỏ lỡ nem cua bể, một đặc sản nổi tiếng mà ai cũng muốn nếm thử một lần khi có cơ hội đến Hải Phòng du lịch. Để có thể mang đến hương vị đặc biệt cho loại nem này thì thịt cua phải được lựa chọn là loại còn tươi nhất và được đánh bắt ở vùng biển Đồ Sơn thì thịt mới ngọt và ngon được.
Qua bàn tay khéo léo và chuyên nghiệp của những người thợ chế biến đã tạo ra một loại nem vô cùng độc đáo với lớp vỏ bọc bên ngoài là bánh tráng mỏng được chiên vàng giòn, nhân bên trong gồm có thịt cua, tôm, mộc nhĩ, nấm hương, thịt nạc heo, và một vài gia vị khác ăn kèm với bún và rau sống thì phải nói là ngon không thể nào diễn tả được.
Rượu nếp cái hoa vàng
Ảnh: TasteAtlas
Nếu bạn muốn cảm nhận được câu nói “uống 1 ly mà say cả đời” thì hãy nếm thử rượu nếp cái hoa vàng nổi tiếng nhất Hải Phòng. Loại đặc sản Hải Phòng làm quà này nổi tiếng không chỉ vì hương vị thơm nồng đặc trưng mà còn nổi tiếng bởi quy trình chế biến vô cùng tỉ mỉ và nghiêm ngặt.
Những hạt nếp để nấu rượu là những hạt nếp cái hoa vàng thơm ngon được đem ủ với 32 loại thuốc bắc quý và phải mất một khoảng thời gian thì rượu mới có được hương vị độc lạ khiến ai thưởng thức cũng phải thán phục hương vị này.
Mực khô Cát Bà
Ảnh: Cookbeo
Đến với thành phố biển Hải Phòng thì bạn nhất định phải mua mực khô Cát Bà đặc sản Hải Phòng làm quà để người thân và bạn bè có thể thưởng thức được hương vị đặc trưng của mực nơi đây nhé. Mực sau khi được đánh bắt về thì ngư dân sẽ chọn lựa kĩ sau đó đem đi sơ chế và phơi nắng ngay khi mực vẫn còn tươi để có thể vừa đảm bảo được vị ngọt của mực lại tránh tình trạng mực bị ươn. Món mực này rất phù hợp làm món nhấm trong các bữa nhậu của cánh mày râu thì vậy rất thích hợp để bạn mua về làm quà tặng mọi người.
Ruốc tôm
Ảnh: Thucthan
Ruốc tôm là một món ăn khi kết hợp với cơm nóng thì vô cùng thơm ngon mà cả người già lẫn trẻ nhỏ cũng đều rất thích và dần trở thành một đặc sản Hải Phòng làm quà mà khách du lịch nào cũng muốn mua về để gia đình và bạn bè nếm thử.
Những con tôm sú, tôm he tươi ngon và hảo hạng nhất sẽ được đem đi sơ chế và luộc sơ qua sau đó sẽ được phi thơm với hành và đem đi giã nhuyễn sẽ tạo nên một món ruốc thơm ngon và đầy chất dinh dưỡng. Những sợi ruốc mềm, ngọt nhẹ cùng gia vị được nêm nếm vừa phải càng tăng thêm độ ngon của đặc sản này.
Bánh đa cua
Ảnh: Nông Sản Dũng Hà
Một đặc sản Hải Phòng làm quà mà nổi tiếng không hề kém cạnh so với những loại đặc sản khác đó chính là bánh đa cua. Loại bánh này được chế biến thành rất nhiều món ăn đa dạng như bánh đa nấu lẩu cua đồng, bánh đa bề bề, bánh đa cá,..kết hợp với nguyên liệu nào cũng đều tạo nên một hương vị đặc trưng và thơm ngon.
Bánh đa cua được làm từ nguyên liệu chính là bột gạo và pha thêm một chút gia vị, tuy đơn giản nhưng khiến ai thưởng thức qua món bánh đa này cũng đều tấm tắc khen ngon, rất thích hợp để bạn mua loại bánh này về nấu những bữa sáng giàu dinh dưỡng cho gia đình cùng thưởng thức.
Mật ong rừng Cát Bà
Ảnh: Nông Sản An Phát
Hải Phòng không chỉ nổi tiếng về biển mà còn nổi tiếng bởi những cánh rừng nguyên sinh rộng lớn là điều kiện rất thích hợp để những loài ong mật sinh sống vì vậy người dân nơi đây vẫn thường xuyên đi kiếm những nguồn mật ong rừng tự nhiên đem về bán để kiếm thêm thu nhập cho gia đình. Vì là một loại mật ong nguyên chất nên rất tốt cho sức khỏe như chống lão hóa, an thần, kháng viêm,…khiến ai cũng thích những công dụng tuyệt vời này. Nên nếu đã có dịp ghé qua thì bạn nên cân nhắc mua một ít mật ong rừng đặc sản Hải Phòng làm quà để tặng người thân nhé.
Bánh chả dừa
Ảnh: Sơn Trà Travel
Nếu bạn cần còn muốn lựa thêm vài đặc sản Hải Phòng làm quà thì có thể tham khảo qua bánh chả dừa nhé. Loại bánh này được làm từ bột gạo nếp, dừa khô và cùng một vài loại gia vị khác sau đó được đem đi nướng cho tới khi bánh có màu vàng cánh gián là có thể thưởng thức được ngay. Giá thành của loại bánh này cũng vô cùng rẻ và được bán tại nhiều cửa hàng nên bạn dễ dàng mua được những chiếc bánh thơm ngon về làm quà.
Sá sùng khô – Đặc sản Hải Phòng làm quà tặng ai cũng thích
Ảnh: Hải Sản Tươi Sống
Sá sùng là một loại thực phẩm vô cùng quý, khi xưa chỉ để dùng tiến vua chúa vì nó mang lại chất dinh dưỡng khá cao hỗ trợ rất tốt cho sức khỏe. Loại đặc sản Hải Phòng làm quà này còn có những tên gọi khác nhau như hải sâm, trùng biển, với vị ngọt vô cùng đặc trưng nên sá sùng đa số được dùng để nấu nước dùng để nấu phở, bún,..vì để khách du lịch có thể mua về tiện lợi hơn nên người dân nơi đây đã phơi khô sá sùng để bảo quản được lâu hơn nữa nhưng vẫn giữ được độ ngon ngọt nguyên bản.
Cá thu một nắng
Ảnh: Oanhtraicay
Cá thu một nắng cũng được xếp vào top những món ngon đặc sản Hải Phòng làm quà mà được nhiều du khách yêu thích vì hương vị thơm ngon và hàm lượng chất dinh dưỡng cao rất tốt cho sức khỏe. Những con cá thu tươi rói sau khi đánh bắt về sẽ được đem sơ chế và phơi nắng cho tới khi cá có màu vàng nhạt là có thể đem trữ và ăn dần. Cá tuy đã được đem phơi nắng nhưng vẫn còn giữ được vị ngọt và thịt mềm, dai không hề bị khô. Nếu bạn vẫn đang phân vân không biết nên chọn gì để mua về làm quà tặng người thân thì đây sẽ là một gợi ý phù hợp nhất dành cho bạn.
Xem thêm: Cẩm nang du lịch Hải Phòng
Trên đây là top 10 món ngon đặc sản Hải Phòng làm quà mà Khám Phá Di Sản đã tổng hợp được. Hy vọng bài viết sẽ giúp bạn dễ dàng lựa chọn được những món quà ý nghĩa để dành tặng gia đình và bạn bè. Chúc bạn có những chuyến đi và trải nghiệm thật vui vẻ!