10 món ngon đặc sản Trà Vinh làm quà

Trà Vinh không chỉ là thiên đường có nhiều địa điểm du lịch độc đáo và mới mẻ mà còn là nơi có rất nhiều đặc sản Trà Vinh làm quà thơm ngon rất được nhiều du khách yêu thích. Hãy cùng Khám Phá Di Sản điểm qua top 10 món ngon đặc sản Trà Vinh trong hành trình 48h khám phá Trà Vinh này nhé!

1/ Chả hoa năm nhụy

Ảnh: TravelMap

Chả Hoa Năm Thụy là một đặc sản Trà Vinh làm quà rất nổi tiếng mang đậm hương vị quê hương Nam Bộ. Có tên gọi là chả Hoa bởi vì khi cắt ra sẽ có hình dáng như bông hoa, ở giữa là trứng muối, xung quanh là nấm mèo tạo nên miếng chả ngọt, mềm mịn nhưng vẫn dai giòn ăn cùng với muối tiêu cay thì phải nói là cực đã.

2/ Nước mắm rươi

Ảnh: Nhà hàng Lã Vọng

Rươi là một loài sinh vật sinh sống trong vùng nước ngập mặn tự nhiên dọc theo những dòng sông, kênh rạch. Vì đây là một loại thủy sản sạch nên nước mắm làm ra rất nguyên chất và vị cũng rất ngon dùng để kho hoặc nêm với món xào đều được. Với hương vị đằm thắm, dịu nhẹ và không quá mặn như loại nước mắm cá cơm, nước mắm Rươi xứng đáng là một đặc sản Trà Vinh làm quà mang nhiều ý nghĩa..

3/ Dừa sáp – Đặc sản Trà Vinh làm quà ai cũng thích

Ảnh: Báo Công Thương

Trong các món đặc sản Trà Vinh làm quà hấp dẫn nhất thì phải kể đến đó là dừa sáp. Tuy dừa là loại trái không xa lạ gì ở đồng bằng sông Cửu Long nhưng chỉ có duy nhất ở Trà Vinh mới có thể trồng được giống dừa sáp độc đáo này. Cơm dừa rất dày, mềm dẻo và nước dừa thì đặc sánh ăn vào sẽ cảm nhận được vị béo ngậy và xốp xốp. Bạn có thể ăn kèm với sữa đặc kèm với đá đập nhuyễn thì ăn sẽ càng ngon hơn và vô cùng tươi mát cho cơ thể.

4/ Bánh tét Trà Cuôn

Ảnh: Cooky

Bánh tét Trà Cuôn nơi đây sẽ mang đến cho bạn một hương thơm hoàn hảo với sự hòa quyện của hương gạo mới, hương dừa và hương cốm ngọt lịm. Đây là bánh tét được nhiều du khách còn nói rằng đây là loại bánh tét ăn hoài không biết chán vì có độ mềm dẻo và bùi béo thơm ngon của những miếng thịt ba chỉ.  Xứng đáng được xếp vào top 10 đặc sản Trà Vinh làm quà cho gia đình và bạn bè.

5/ Củ cải muối Chịt Sa

Ảnh: Du lịch Trà Vinh

Củ cải muối Chịt Sa hay còn có tên gọi khác là Xá Pấu Chịt Sa – một món ăn quen thuộc của người dân Trà Vinh nơi đây. Cách làm tuy dân dã  nhưng lại tạo ra một hương vị vô cùng đậm đà. Đặc sản Trà Vinh làm quà này có mùi thơm đặc trưng; ăn giòn giòn, hương vị đậm đà chứ không quá mặn. Khi ăn bạn có thể cắt nhỏ và rửa lại với nước để giảm bớt độ mặn từ muối, dùng để nấu canh, hầm thịt gà, giò heo, sườn non hoặc ăn với cháo trắng, bánh tét thì không gì ngon bằng.

6/ Tôm khô

Ảnh: Tri Việt Phát

Tôm khô thì ở đâu cũng có nhưng riêng ở Trà Vinh thì sẽ có một hương vị khác biệt hơn hẳn. Những con tôm được chọn là những con có độ chắc thịt nhất sau đó sẽ được luộc và đem phơi đúng cách mới có thể giữ được vị ngọt nguyên bản mà không quá khô. Tôm khô nơi đây không sử dụng phẩm màu có màu đỏ hồng tự nhiên, thịt chắc, ngọt có mùi thơm tự nhiên. Qua năm tháng đã dần trở thành một món quà đặc sản Trà Vinh làm quà mà du khách lựa chọn để tặng bạn bè, người thân khi có dịp ghé qua nơi đây.

7/ Trái quách

Ảnh: Tripzone

Quách là một loại cây rất kén đất nên chỉ duy nhất khu vực đồng bằng sông Cửu Long mới trồng được loại cây này. Trái quách được coi là trái cây đặc sản Trà Vinh làm quà tuyệt vời vì ngọt mát, có công dụng giúp cơ thể thanh nhiệt tuyệt vời. Hình dạng bên ngoài của loại trái này tuy không đẹp lắm nhưng bên trong ăn lại rất ngon khi đã nếm thử thì không thể nào quên được mùi vị này.

8/ Mứt bần

Ảnh: Du lịch miền Tây

Mứt Bần là đặc sản Trà Vinh làm quà nổi tiếng và được xuất khẩu sang nước ngoài. Tất cả là nhờ vào bàn tay khéo léo của người nông dân đã tạo nên một đặc sản hấp dẫn du khách bốn phương và mang đậm hương vị của quê hương. Khi nếm thử bạn sẽ cảm nhận được vị chua thanh của bần và ngọt nhẹ ăn rất cuốn miệng. Nếu có dịp ghé qua Trà Vinh thì hãy chọn ngay mứt bần mua về làm quà cho mọi người nhé.

9/ Bánh ú Đa Lộc

Ảnh: Topsao

Bánh ú Đa Lộc là đặc sản Trà Vinh làm quà thơm ngon, mềm dẻo, để lại nhiều ấn tượng cho du khách khi đến đây. Loại bánh này được làm từ những hạt nếp thơm ngon và bóng mẩy kèm với nhân là đậu phộng, đậu xanh, nấm đông cô, lạp xưởng, trứng muối, tôm khô và cả thịt mỡ để tăng độ béo ngậy cho bánh. Vỏ bánh thì mềm dẻo , nhân bánh thơm ngon khiến cho ai khi thưởng thức cũng đều không thể kìm được vị ngon này.

10/ Bánh tráng Trà Vi

Ảnh: XIMGO

Một trong những đặc sản Trà Vinh làm quà ngon, bổ, rẻ được nhiều du khách lựa chọn đó là bánh tráng Trà Vi. Một loại bánh không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Trà Vinh. Nguyên liệu làm bánh thì vô cùng đơn giản chỉ là bột gạo đã nghiền nát nhưng với công đoạn làm bánh mới thực sự tạo nên được hương vị đặc trưng nơi đây. Được phơi dưới ánh nắng tự nhiên mà bánh tráng Trà Vi khi được nướng lên tạo được độ giòn nhất định.

Trên đây là top 10 món ngon đặc sản Trà Vinh làm quà mà Khamphadisan đã gợi ý dành cho bạn. Hy vọng sẽ giúp ích cho bạn trong chuyến đi ghé Trà Vinh sắp tới. Chúc bạn có những chuyến đi vui vẻ!