Hưng Yên là mảnh đất mang nhiều nét văn hóa truyền thống không chỉ thu hút du khách bằng những điểm đến lý tưởng mà còn là có nhiều đặc sản Hưng Yên làm quà mà khiến rất nhiều du khách yêu thích. Hãy cùng Khám Phá Di Sản tìm hiểu bài viết bên dưới xem có những đặc sản nổi tiếng nào trong hành trình 48h Khám Phá Hưng Yên nhé nhé!
Tương bần Hưng Yên
Ảnh: Cookbeo
Tương bần là một loại gia vị rất quen thuộc của hầu hết người dân miền Bắc được dùng để nêm nếm thức ăn hoặc làm nước chấm trong những bữa cơm hằng ngày và dần trở thành một đặc sản Hưng Yên làm quà tặng mà ai cũng thích.
Xem thêm: Hưng Yên, 10 món ngon nức tiếng gần xa
Tương bần Hưng Yên được làm từ những nguyên liệu vô cùng đơn giản nhưng qua những bàn tay giàu kinh nghiệm của những người dân nơi đây đã tạo nên một vị nước tương vô cùng đậm đà và hương vị khác biệt so với những nơi khác. Đây sẽ là một món quà phù hợp để tặng người thân nên bạn hãy cân nhắc qua nhé!
Giò bì phố Xuôi
Ảnh: TVP Food
Muốn tìm đặc sản Hưng Yên làm quà thì hãy ghé qua phố Xuôi nổi tiếng với món giò bì thơm ngon đậm vị. Để có thể cho ra thành giò bì ngon thì nhiều người thợ sẽ lựa chọn rất kỹ trong khâu nguyên liệu từ thịt nạc heo, gân, giò sống phải đảm bảo được độ tươi ngon thì mới có thể tạo nên hương vị riêng biệt.
Khi thưởng thức giò bì bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của thịt cùng vị dai giòn sựt sựt của nấm mộc nhĩ và gân khiến bạn ăn hoài chẳng ngán. Nếu đã đến Hưng Yên thì bạn hãy nhớ mua giò bì nơi đây về để gia đình cùng thưởng thức hương vị thơm ngon này.
Bánh răng bừa – Đặc sản Hưng Yên làm quà già trẻ đều mê
Ảnh: 2dep
Bánh răng bừa là một loại bánh vô cùng giản dị nhưng cũng là một đặc sản Hưng Yên làm quà gây thương nhớ cho biết bao du khách khi đã nếm qua hương vị của loại bánh này. Bánh được làm từ gạo tẻ bên trong là nhân thịt heo xay nhuyễn cùng nấm hương và mộc nhĩ được nêm nếm gia vị vừa phải.
Khi thưởng thức bánh rang dừa bạn sẽ cảm nhận được vỏ bánh mềm mịn kết hợp với nhân một cách hài hòa tạo nên một hương vị thơm ngon. Đây cũng sẽ là một món quà mang về để tặng người thân mà khám phá di sản gợi ý thiêm cho bạn.
Nhãn lồng
Ảnh: Cây Ba Miền
Nếu như bạn vẫn còn chưa biết mua đặc sản Hưng Yên nào làm quà thì có thể tham khảo qua nhãn lồng thử nhé. Nhãn lồng nơi đây được xếp vào một trong những loại nhãn ngon nhất ở Việt Nam với vỏ mỏng, cơm dày, giòn, rất ngọt và hạt thì nhỏ nên khiến bạn ăn hoài cũng không thấy ngán. Tuy nhiên, để có thể thưởng thức được vị nhãn tươi ngon thì bạn phải ghé qua Hưng Yên từ tháng 7 đến tháng 10 dương lịch mới có thể mua được những quả tươi ngon nhất về làm quà tặng người thân và bạn bè.
Bánh giầy làng Gàu
Ảnh: MM Bon Appétit
Bánh giày là một món ăn không thể thiếu trong các mâm cỗ vào dịp giỗ, Tết của người dân Hưng Yên và làng Gàu là “cái nôi” của loại bánh nổi tiếng này. Đặc sản Hưng Yên làm quà này được làm từ gạo nếp cái hoa vàng, nhân thì được làm từ đậu xanh cùng thịt ba chỉ được ướp gia vị vừa phải sau đó được đem hấp chín là có thể dùng được ngay.
Khi ăn loại bánh này bạn sẽ cảm nhận được vị nếp dẻo mịn cùng vị bùi của đậu xanh và béo ngậy của ba chỉ, một sự kết hợp thật hài hòa khiến chiếc bánh càng trở nên thơm ngon và đậm vị hơn khiến ai đã thưởng thức qua cũng khó mà quên được hương vị thơm nồng này.
Chả gà Tiểu Quan
Ảnh: ZKafe Company Limited
Chả gà Tiểu Quan là một loại đặc sản Hưng Yên làm quà được làm từ thịt của gà Đông Tảo nổi tiếng. Để có thể tạo nên những miếng chả gà thơm ngon thì phải yêu cầu người thợ phải có tay nghề trong việc lựa chọn nguyên liệu và nêm nếm gia vị phù hợp. Sau khi đã có đủ nguyên liệu thì sẽ được đem đi giã nhuyễn chứ phải xay như những loại chả khác, vì giã sẽ giúp chả có độ kết dính tự nhiên và giữ được độ tươi nguyên chất của thịt.
Bạn sẽ phải thán phục khi nếm thử những miếng chả thơm ngon này vì vậy nếu gia đình và bạn bè của bạn chưa từng thử qua món chả này thì bạn hãy mua một ít về làm quà tặng để mọi người cùng thưởng thức nhé.
Mật ong hoa nhãn – Đặc sản Hưng Yên làm quà rất tốt cho sức khỏe
Ảnh: HTFood
Hưng Yên là một tỉnh nổi tiếng với những trái nhãn thơm ngon vì vậy mật ong hoa nhãn cũng được xem là một trong những đặc sản Hưng Yên làm quà mà bạn không nên bỏ qua. Mật ong nơi đây có màu vàng rất đẹp, hương thơm vô cùng đặc trưng của nhãn còn về vị ngọt thì phải nói là rất tuyệt không từ nào có thể diễn tả hết vị ngon này.
Mật ong rất tốt trong khả năng tăng sức khỏe đề kháng cho cơ thể, mỗi buổi sáng làm một ly mật ong nóng sẽ khiến bạn khỏe khoắn cả ngày, ngoài ra còn có nhiều công dụng trong làm đẹp rất được nhiều chị em phụ nữ yêu thích. Nếu đã có dịp đến Hưng Yên du lịch thì bạn đừng nên bỏ lỡ đặc sản tuyệt vời này nhé.
Gà Đông Tảo
Ảnh: Tài Đức Food
Gà Đông Tảo là một giống gà nổi tiếng với cặp rất to, thịt gà rất chắc và ngon không hề bị bở như những loại gà chăn nuôi khác. Không chỉ làm nên những món ăn ngon, gà Đông Tảo còn có nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe vì vậy luôn được rất nhiều du khách săn đón mua đặc sản Hưng Yên làm quà này để gia đình, người thân và bạn bè cùng thưởng thức.
Bánh khúc
Ảnh: BepXua
Bánh khúc là một món ăn đơn giản với sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu gạo nếp, đậu xanh, thịt ba chỉ và lá khúc tạo nên một món ăn thơm ngon, béo ngậy và mang đậm nét đẹp của một miền quê gắn liền với tuổi thơ của bao nhiêu con người ở mảnh đất nơi đây và trở thành một đặc sản Hưng Yên làm quà nổi tiếng. Bánh có màu trắng của nếp, vừa dẻo vừa dai chấm với muối vừng thì khiến cho những thực khách khó tính nhất cũng phải “gục ngã” trước hương vị này.
Trà tâm sen
Ảnh: Đặc sản sen hồng
Đặc sản Hưng Yên làm quà mà khám phá di sản muốn gợi ý đến bạn đó chính là trà tâm sen. Loại trà này được lấy từ phần màu xanh của hạt sen có vị đắng sau đó được phơi khô để làm trà thì sẽ có một hương thơm rất dễ chịu.
Xem thêm: Du lịch Hưng Yên với 10 địa điểm checkin Hưng Yên siêu đẹp
Không chỉ là một thức uống vui miệng khi mọi người cùng ngồi nói chuyện, trà tâm sen còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như chống oxy hóa, giúp thanh nhiệt cơ thể, ổn định huyết áp xứng đáng là một món quà ý nghĩa dành tặng cho người thân của bạn.
Trên đây là top 10 món ngon đặc sản Hưng Yên làm quà mà Khám Phá Di Sản đã tổng hợp được. Hy vọng qua bài viết sẽ giúp bạn dễ dàng lựa chọn được những đặc sản thơm ngon bổ dưỡng để tặng người thân và bạn bè trong chuyến du lịch Hưng Yên sắp tới. Chúc bạn có những chuyến đi và trải nghiệm thật vui vẻ!