10 món ngon đặc sản Nam Định làm quà

Níu chân du khách không chỉ những địa điểm du lịch nổi tiếng, những công trình kiến trúc đậm nét văn hóa mà còn những đặc sản Nam Định làm quà cũng khiến bất kỳ du khách nào cũng phải say đắm khi đã nếm thử. Hãy cùng Khám Phá Di Sản qua những món đặc sản nổi tiếng phù hợp để làm quà mang về cho người thân và bạn bè thưởng thức khi có dịp đến với Nam Định trong hành trình 48h khám phá Nam Định nhé!

Bánh xíu páo

Ảnh: 2dep

Bánh xíu páo – tên gọi vô cùng độc lạ mà hầu như du khách nào khi nghe đến cũng chưa hình dung được bánh này có hình dạng và hương vị như thế nào. Loại bánh này rất quen thuộc với hầu hết mọi người dân ở Nam Định và đã dần trở thành một đặc sản Nam Định làm quà ý nghĩa dành cho du khách.

Xem thêm: Du lịch Nam Định với 10 địa điểm checkin Nam Định siêu đẹp

Bánh được làm từ nguyên liệu chính là bột mì, phần nhân bên trong thì có thịt heo, mộc nhĩ được nêm nếm vừa phải. Bánh sẽ được gói rất nhiều lớp áo bột mì để tạo thành những tầng vỏ bánh thơm ngon, khi nước sẽ quét thêm một chút lòng đỏ trứng để tạo màu vàng đẹp mắt cho bánh. Bánh nhỏ nhắn có hương vị thơm ngon và lạ miệng nên rất được nhiều du khách yêu thích.

Bánh gai bà Thi

Ảnh: Foody

Hầu như các tỉnh Bắc Bộ đều có món bánh gai truyền thống tuy nhiên mỗi nơi sẽ có một hương vị khác nhau thông qua cách chế biến của người thợ. Vì vậy nếu đã có dịp ghé đến Nam Định thì đừng quên mua bánh gai bà Thi – Đặc sản Nam Định làm quà để tặng người thân cùng thưởng thức nhé.

Bánh nơi đây có dạng hình vuông, màu đen tự nhiên từ lá gai cùng hương vị thơm ngon của đậu xanh, cơm dừa và hạt sen hòa nguyện hài hòa khiến ai đã thử qua cũng phải tấm tắc khen ngon. Loại bánh này thường chỉ được xuất hiện vào những ngày giỗ, lễ Tết,..nhưng hiện nay bánh luôn được làm hằng ngày để đáp ứng nhu cầu mua về làm quà của du khách nên bạn đi vào thời điểm nào cũng sẽ mua được bánh gai bà Thi hết nhé.

Nem nắm Giao Thủy – Đặc sản Nam Định làm quà ý nghĩa

Ảnh: Bếp Của Vợ

Nem nắm Giao Thủy là một đặc sản Nam Định làm quà nổi tiếng được hầu hết khách du khách trong và ngoài nước yêu thích. Để có thể làm ra một mẻ năm nắm thơm ngon thì trước tiên khâu chuẩn bị nguyên liệu phải được lựa chọn kỹ, thịt lợn phải là loại ngon nhất sau đó thái nhỏ và trộn với bột thính gia truyền, nêm nếm gia vị vừa đủ là có để đem lên men tự nhiên.

Xem thêm: [Nam Định] Phủ Quảng Cung – trung tâm Đạo Mẫu của Việt Nam

Khi thưởng thức loại nem này bạn sẽ cảm nhận được vị chua ngọt vừa phải cùng vị thơm của thính ăn kèm với lá sung và tép tỏi sẽ khiến bạn khó mà ngừng thưởng thức món ngon đặc biệt này. Xứng đáng là một món ngon đặc sản phù hợp dành cho bạn mua về làm quà.

Kẹo dồi

Ảnh: Mẹ Quê

Nếu bạn đã có dịp đến với Nam Định thì không nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức loại kẹo thơm ngon đó chính là kẹo dồi. Loại kẹo này có cái tên độc lạ là bởi vì kẹo nhìn giống như một khúc dồi – một món ăn quen thuộc của hầu hết người dân ở miền Bắc. Đặc sản Nam Định làm quà này xưa kia chỉ sản xuất ở một vài huyện và đem tiêu thụ ở trong tỉnh, sau này nhờ hương vị thơm ngon đã khiến cho tiếng tăm được vang xa và rất được nhiều du khách yêu thích. 

Đặc điểm của kẹo dồi đó là lớp vỏ kẹo bên ngoài có màu trắng đục được làm từ đường mía, giòn, ngọt, bên trong là đậu phộng đã được rang lên để tạo sự béo bùi thơm ngon hơn cho kẹo. Đúng là một đặc sản làm quà mà cả già và trẻ cũng đều yêu thích vì vậy bạn nên cân nhắc mua loại kẹo này về tặng mọi người nhé.

Bánh nhãn

Ảnh: Feedy món ăn ngon

Bánh nhãn là một loại bánh ăn vặt rất quen thuộc với mọi người dân ở Nam Định. Tên là bánh nhãn nhưng không phải làm từ nhãn, bánh được nhào nặn từ bột nếp và trứng sau đó đem đi chiên vàng giòn có màu vàng óng ánh và nhỏ tròn giống như những quả nhãn. Khi ăn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của đường mía hòa nguyện cùng vị béo ngậy của trứng tạo nên một hương vị vô cùng đặc biệt. Tuy là một món ăn bình dị của miền quê nhưng cũng xứng đáng liệt kê vào danh sách những món ngon đặc sản Nam Định làm quà phù hợp để bạn lựa chọn.

Bánh đậu xanh

Ảnh: Ăn gì đây

Người Nam Định dường như là tín đồ của “bánh kẹo ngọt” vì tạo ra rất nhiều loại bánh kẹo rất phong phú mang hương vị đậm đà và thơm ngon và không thể bỏ qua một loại bánh đặc sản Nam Định nổi tiếng đó là bánh đậu xanh. 

Đặc sản Nam Định làm quà này được làm hoàn toàn từ những hạt đậu xanh nguyên chất đem xay nhuyễn thành bột kết hợp cùng các gia vị khác đã tạo nên một chiếc bánh mềm mịn, mang vị ngọt nhẹ. Cắn một miếng là đậu xanh như muốn tan ngay trong miệng, ăn rất cuốn khiến bạn phải “nghiện” hương vị này đấy. Rất phù hợp để làm một món quà về tặng người thân sau chuyến du lịch đến Nam Định.

Giò lụa – Đặc sản Nam Định làm quà thơm ngon

Ảnh: Foodi

Một món ngon đặc sản Nam Định làm quà mà nhất định ai cũng sẽ rất thích đó chính là giò lụa. Đặc sản này có một màu trắng hoàn toàn tự nhiên và được làm 100% từ thịt heo không pha lẫn thêm bột hoặc hóa phẩm nào. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được độ mịn của miếng chả, vị ngọt tự nhiên của thịt và mùi thơm rất đặc khiến bạn muốn ăn mãi chẳng ngừng. Để có thể giúp bữa cơm trong gia đình được thơm ngon và tròn vị hơn thì bạn hãy nhớ mua ít giò lụa nơi đây để cả nhà cùng thưởng thức nhé.

Kẹo Sìu Châu

Ảnh: VOV Du Lịch

Thêm một loại kẹo thơm ngon nhưng không kém phần nổi tiếng ở Nam Định đó là kẹo Sìu Châu. Loại đặc sản Nam Định làm quà này cũng được làm từ đậu phộng rang, đường mía và hạt mè kết hợp hài hòa tạo nên sự giòn tan và béo ngậy để lại một hương vị thơm ngon khó phai cho người thưởng thức.

Xem thêm: [Nam Định] Di tích kiến trúc nghệ thuật Chùa Keo Hành Thiện 

Điểm đặc biệt của loại kẹo này đó là để lâu sẽ không bị mềm hoặc hôi dầu vì mỗi thanh kẹo đều được bọc một lớp bột nếp vừa có tác dụng tránh ẩm mốc, vừa giúp giữ được hương vị của kẹo.  Sẽ rất tuyệt vời khi bạn lựa chọn đặc sản này để tặng người thân thưởng thức đấy.

Bánh dầy Vị Dương

Ảnh: Thật Là Ngon

Bánh dầy Vị Dương đã dần trở thành một thương hiệu bánh nổi tiếng và trở thành một đặc sản Nam Định làm quà mà bạn không nên bỏ qua. Bánh có màu trắng đục, tròn trịa cùng hương vị dẻo dai, thơm ngon khiến ai đã nếm thử cũng phải thán phục bởi loại bánh đặc biệt này. 

Chiếc bánh được làm từ chính những hạt nếp thơm ngon, sau khi được nấu chín sẽ đem đi giã nhuyễn cho đến khi được trở nên sánh mịn và mềm dẻo. Ngoài ra, để làm được mẻ bánh ngon thì còn phụ thuộc tay nghề của người thợ, dồn cả tâm huyết mới có thể mang đến cho thực khách một hương vị tuy dân dã nhưng lại rất đặc biệt. 

Bánh chưng bà Thìn

Ảnh: Báo Lao Động

Bánh chưng bà Thìn là một đặc sản Nam Định làm quà nổi tiếng trứ danh, xuất hiện vào những năm 50 của thế kể trước và tồn tại cho đến ngày hôm nay. Loại bánh này được bà Thìn làm theo một công thức đặc biệt khiến tạo nên hương vị đặc trưng so với những vùng miền khác. Và đến tận bây giờ các con cháu của bà Thìn vẫn giữ được trọn vẹn công thức chế biến này.

Đều giống với những bánh chưng nơi khác cũng từ những hạt nếp cái hoa vàng, những miếng thịt mỡ béo ngậy, những hạt đậu xanh béo bùi nhưng mỗi khi ra những mẻ bánh thì hầu như cũng đều được mọi người chen chúc nhau mua hết. Bạn còn đắn đo gì nữa mà không mua vài chiếc bánh chưng đặc biệt này để người thân có thể thưởng thức hương vị đặc biệt mà chỉ có ở Nam Định này.

Trên đây là top 10 những món ngon đặc sản Nam Định làm quà mà Khám Phá Di Sản đã tổng hợp được. Hy vọng bài viết sẽ giúp bạn lựa chọn được những món ngon làm quà nổi tiếng ở Nam Định để người thân và bạn bè cùng thưởng thức qua. Chúc bạn có những chuyến đi và trải nghiệm thật vui vẻ!