Xuyến xao món bánh khọt Vũng Tàu – Món ngon nên thử khi du lịch Vũng Tàu

Trong bài 48h khám phá Vũng Tàu, Khám Phá Di Sản đã cùng bạn trải nghiệm đầy đủ các địa điểm du lịch nổi tiếng hay thưởng thức các món ngon khó cưỡng của vùng đất tuyệt vời này, Trong đó, nhiều du khách đã nhắn tin hay gọi điện để nhờ tư vấn món ăn đặc sản không thể không thử đó là món bánh khọt Vũng Tàu.

Đi đâu, ăn gì khi đến Vũng Tàu ?

Sau khi đến những di tích lịch sử, điểm đến tâm linh như Thích Ca Phật Đài, Nghĩa trang Hàng Dương, Niết Bàn Tịnh Xá, Nhà tưởng niệm Nữ Anh Hùng Võ Thị Sáu, Dinh Cô, Chùa Long Bàn, Căn cứ Minh Đạm, Miếu Bà Ngũ Hành, Lăng Cá Ông, Chùa Khỉ, Chùa Quan Âm,… hay những khu du lịch Giếng Phun Đá Bạc (xã Đá Bạc, huyện Châu Đức), KDL Bưng Bạc, dừng chân checkin, tắm mát ở tại nhiều bãi biển đẹp thu hút nhiều khách du lịch như: biển Đồi Nhái, biển Long Hải, biển Vọng Nguyệt, biển Suối Ồ, bãi biển Hồ Cốc, bãi tắm Chí Linh, biển Hồ Tràm, biển Lộc An, Côn Đảo, bãi Sau, Hòn Bà,… Hãy tìm đến những cửa hàng đặc sản, món ngon để thưởng thức món bánh Khọt Vũng Tàu thơm ngậy.

Nguồn gốc tên gọi Bánh Khọt Vũng Tàu

Món bánh Khọt ở Vũng Tàu nổi tiếng và được nhiều người ưa chuộng đến mức đâu ở Vũng Tàu bạn cũng có thể dễ dàng tìm ăn. Nhưng để tìm được quán Bánh khọt Vũng Tàu ngon và chất lượng thì không phải ai cũng biết ?

Sở dĩ món ăn này có tên là ‘bánh Khọt’ là vì khi lấy bánh ra khỏi khuôn, người ta dùng loại muỗng dẹt và dài để “khẩy” lên, muỗng va chạm vào thành khuôn phát ra tiếng kêu “khọt khọt”.

Bánh được làm từ bột gạo và không pha cùng nước cốt dừa hay bất cứ một thứ bột nào khác.

Nhân bánh được làm từ hải sản có thể là tôm tươi, sò điệp, thịt băm hay chả cá… tùy theo khẩu vị ưa thích của mỗi người, nhưng thông thường người làm bánh hay chọn tôm làm nhân. Tôm được cắt bỏ đầu, lột vỏ, rửa bằng nước sạch rồi để ráo. Mỗi nhân bánh là một con tôm lõi, màu hồng của thân tôm nổi bật trên nền bột trắng, thêm một chút bột tôm đỏ au rắc quanh đĩa tạo nên sự bắt mắt cho người ăn.

Khuôn để đổ bánh có sẵn nên bạn dễ dàng tìm mua ở bất cứ khu chợ nào tại đây. Để thưởng thức món ăn này không thể thiếu nước chấm chua ngọt đi kèm cùng với rau sống các loại.

Địa chỉ ăn Bánh khọt Vũng Tàu ngon

Bạn có thể dễ dàng tìm được quán bánh khọt Vũng Tàu ngon khi đến du lịch nơi đây, nhưng không phải quán nào cũng ngon và hợp khẩu vị của bạn. Bằng việc áp dụng những kinh nghiệm từ xa xưa, phối kết hợp cùng những nguyên liệu tươi ngon, quán Bánh khọt Vũng Tàu ngon vừa phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, vừa phải có không gian rộng rãi, thoáng mát để thực khách thoải mái khi ăn, Đặc biệt, phải hợp khẩu vị với du khách khi họ đến từ nhiều vùng miền khác nhau.

Khám Phá Di Sản giới thiệu đến bạn Quán Bánh khọt 75 Vũng Tàu, là quán ăn chuyên phục vụ các món đặc sản Vũng Tàu tươi ngon như các món lẩu ghẹ, lẩu cua hay lẩu cá đuối… và đặc biệt là tại đây, món Bánh khọt Vũng Tàu được nhiều thực khách đánh giá cao.

Nếu đến du lịch Vũng Tàu, hãy dành thời gian thưởng thức các món đặc sản Vũng Tàu, đừng quên thử món Bánh Khọt 75 Vũng Tàu, và các món ăn ngon tại Vũng Tàu nhé, tin chắc sẽ khiến bạn xao xuyến đó.

Xem thêm nhiều món ngon tại Review ngon

Nhà hàng 75 Vũng Tàu