Không chỉ những cảnh đẹp non nước hữu tình, những kiến trúc độc đáo mà còn những món ngon đặc sản Vĩnh Phúc làm quà cũng gây thương nhớ cho biết bao nhiêu du khách khi đã nếm thử qua. Hãy cùng Khám Phá Di Sản điểm qua những món ngon đặc sản mang nét đẹp văn hóa trong hành trình 48h khám phá Vĩnh Phúc ở bài viết bên dưới ngay nhé!
Cá thính Lập Thạch – Đặc sản Vĩnh Phúc làm quà nổi tiếng
Ảnh: aFamily
Nhắc đến những món ngon đặc sản Vĩnh Phúc làm quà thì không thể thiếu cá thính ở Lập Thạch được người dân sáng tạo ra. Vào mùa mưa lũ kéo về hằng năm nên lượng cá nơi đây cũng dồi dào, vì cá quá nhiều ăn không hết nên người dân mới nghĩ ra cách lấy cá tươi đã làm sạch cùng ngô, đậu rang, lá ổi và muối trong chum lọ một thời gian là đã tạo thành món cá thính nổi tiếng.
Du lịch Vĩnh Phúc với 10 địa điểm checkin Vĩnh Phúc siêu đẹp
Cá này bạn có thể đem nướng trên than hoặc chiên ăn cũng rất ngon, vẫn mang được hương vị đậm đà kết hợp với thính thơm và giòn giòn rất ngon miệng. Sẽ là một món quà tuyệt vời dành tặng để người thân cùng thưởng thức hương vị đặc biệt này.
Tiên tửu Ngọc Hoa
Ảnh: VietsenseTravel
Tiên tửu Ngọc Hoa là một cái tên thật mỹ miều dành tặng cho loại rượu dừa – đặc sản Vĩnh Phúc làm quà nổi tiếng được nhiều du khách lựa chọn mua về để tặng người thân và bạn bè. Loại rượu này có vị cay nồng và ngọt thanh vô cùng đặc trưng, thêm vào đó rượu sẽ không gây cảm giác nhức đầu hay chóng mặt như những loại rượu khác.
Bình đựng rượu cũng được tận dụng từ chính quả dừa sau khi đã lựa chọn được những quả dừa ngon nhất sẽ đem đi gọt sạch phần sơ sau đó sẽ được bơm hỗn hợp nếp cái đã ủ men và làm kín lại đem ủ cho đến khi quả dừa tỏa ra một mùi thơm nồng là có thể lấy ra dùng.
Dứa Tam Dương
Ảnh: Dân trí
Tam Dương thuộc Vĩnh Phúc là một tỉnh chuyên trồng dứa với diện tích khá lớn. Những quả dứa nơi đây sẽ mang một nét đặc trưng riêng biệt mà không nơi nào có được. Nếm thử một miếng dứa, vị chua nhẹ ngọt thanh và mọng nước khiến bạn thưởng thức mãi mà chẳng muốn ngừng. Loại quả này không chỉ là một loại trái cây thanh mát giải nhiệt nắng nóng vào mùa hè hiệu quả mà còn có nhiều công dụng rất tốt cho sức khỏe. Đặc sản Vĩnh Phúc làm quà này rất phù hợp để dành tặng cho người thân và bạn bè.
Bánh ngõa Lũng Ngoại
Ảnh: MustGo
Nếu bạn là một người sống ở các khu vực phía Nam khi ra Vĩnh Phúc du lịch chắc chắn khi nghe tên nói bánh ngõa chắc có lẽ bạn vẫn chưa thể hình dung được hình dạng và hương vị của nó như thế nào đúng không? Đặc sản Vĩnh Phúc làm quà này chỉ có duy nhất ở ngôi làng Lũng Ngoại.
Bánh được làm từ những nguyên liệu đơn giản và quen thuộc như nếp, mật mía, đậu xanh,..dưới bàn tay khéo léo những chiếc bánh được tạo nên vô cùng đẹp mắt. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị béo nhẹ, ngọt dịu như tan trong miệng khiến cả những thực khách khó tính nhất cũng phải khen ngon nức nở.
Bánh gio Tây Đình
Ảnh: MustGo
Bánh gio hay còn gọi là bánh nắng, có màu vàng nâu rất đẹp mắt và hương vị cũng rất dễ ăn nên những người chưa từng nếm qua món này cũng dễ dàng mà thưởng thức được. Tuy là một đặc sản Vĩnh Phúc làm quà mộc mạc và giản dị nhưng khâu chọn lựa nguyên liệu cũng được người thợ rất chu cần tỉ mỉ để những mẻ bánh hoàn thiện có được hương vị đặc trưng mà chỉ nơi đây mới có. Bánh này thường được ăn cùng với mật mía, vừa dẻo vừa mềm lại ngọt nhẹ ăn rất cuốn.
Tép dầu Đầm Vạc
Ảnh: Món ăn ngon
Tép dầu Đầm Vạc là một trong những món ngon đặc sản Vĩnh Phúc làm quà nổi tiếng không chỉ trong tỉnh mà còn vươn xa ra các tỉnh khu vực phí Bắc. Tép dầu là một món ăn quen thuộc và mộc mạc trong mỗi bữa cơm bình thường của những người dân nơi đây. Có thể chế biến thành món canh dưa chua hoặc làm món kho ăn kèm với rau củ cũng rất ngon và đậm đà. Nếu đã đến Vĩnh Phúc thì đừng bỏ lỡ món đặc sản này bạn nhé.
Giò lụa Phúc Đức
Ảnh: Báo lao động
Với bàn tay nghề điêu luyện cùng cách chọn nguyên liệu tươi sạch đã tạo nên thương hiệu giò lục Phúc Đức nổi tiếng khắp vùng. Với mùi thơm nồng, vị ngọt từ thịt và dai giòn sựt sựt chấm cùng miếng tương ớt thì phải nói là ngon không thể nào cưỡng lại được.
Đặc biệt, giò lụa nơi đây được làm hoàn toàn tự nhiên không thêm hóa phẩm hoặc chất bảo quản nào nên bạn yên tâm về vấn đề sức khỏe. Với cách đóng gói đẹp mắt và mang đi tiện lợi nên cũng được rất nhiều du khách lựa chọn mua đặc sản Vĩnh Phúc làm quà này để tặng người thân.
Sâm sữa – Đặc sản Vĩnh Phúc làm quà ai cũng thích
Ảnh: Vietnamnet
Sâm sữa là một loại trái cây đặc sản Vĩnh Phúc làm quà mà ai nhận được cũng đều thích. Quả có kích thước nhỏ gần bằng với quả hồng xiêm, lớp vỏ có màu vàng xen kẽ dọc nâu, có vị ngọt thanh mát rất phù hợp dùng để thanh nhiệt vào những ngày nắng nóng. Loại quả này có giá cả cũng rất phải chăng nên sẽ là một gợi ý phù hợp để bạn có thể lựa chọn mua về làm quà.
Bánh gạo Lập Thạch
Ảnh: Tỉnh Vĩnh Phúc
Bánh gạo Lập Thạch là món bánh gắn liền với tuổi thơ của những con người nơi đây với hương ngọt, giòn giòn và thơm mùi gạo rang ăn vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu làm bánh vô cùng đơn giản chỉ gồm gạo và mật mía. Những mẻ bánh gạo vàng ươm được ra lò từ những đôi bàn tay chuyên nghiệp, trên bề mặt còn có thêm vài hạt mè và đường nữa đã nhìn thôi mà đã muốn nôn nao nếm thử liền. Đặc sản Vĩnh Phúc làm quà này được bán ở nhiều cửa hàng nên bạn có thể dễ dàng mua về để người thân cùng thưởng thức hương vị này.
Bánh trùng mật mía Vĩnh Tường
Ảnh: Vivu
Nhắc đến đặc sản Vĩnh Phúc làm quà thì không thể không nhắc tới bánh trùng mật mía ở Vĩnh Trường. Loại bánh này mới nhìn thì có vẻ gần với bánh trôi nước nhưng lại có nét nổi bật riêng biệt. Bánh có màu đỏ khá đẹp, mùi thơm của gừng rất dịu nhẹ, khi ăn thì sẽ nếm được vị béo bùi cùng lớp bột dẻo mịn ai cũng phải tấm tắc khen ngon. Nếu bạn vẫn đang phân vân chưa biết lựa chọn đặc sản nào mua về làm quà thì có thể tham khảo qua loại bánh này nhé.
Xem thêm nhiều bài viết hay tại Cẩm nang du lịch Vĩnh Phúc
Trên đây là top 10 món ngon đặc sản Vĩnh Phúc làm quà thơm ngon và nổi tiếng mà Khám Phá Di Sản trên Pinterest đã tổng hợp được. Hy vọng qua bài viết trên sẽ giúp bạn lựa chọn được những món quà ý nghĩa để tặng người thân sau chuyến du lịch. Chúc bạn có những chuyến đi và trải nghiệm thật vui vẻ!